Overiť dostupnosť jedla Kačací ramen v reštaurácii
Zadajte svoj email nižšie a my preveríme, či v ešte stále pripravujú jedlo Kačací ramen
Bolo súčasťou menu za 19,90. Unikátna polievka zložená z kačacieho mäsa, kumkvatu a badiánu
Fancy
Čím lenivejší kuchár, tým viac fancy servírovanie. Nič nekrájať, nič nemiešať - len tak nahádzať do taniera. Ta dáááá 😀 🙈 Konečne je lenivosť ocenená, už len čakať, kedy tento trend zavíta aj na pracoviská nás ostatných 😀 Samozrejme, sme veľmi radi, že takýto ,,lenivý kuchár,, pripravoval aj náš kvalitne naložený ramen. Aspoň si môžete pekne obrzieť všetky poctivé suroviny. Žiaľ len obzrieť. Prenos chute a vône ešte nerobíme, ale pracujeme na tom - odhadom by to malo byť hotové v čase dokončenia dialnice KE-BA 😀 Alebo si môžete zbehnúť na priamo a užiť si jeden ďalší fancy vynikajúci gastroorgazmus 😜👍
V piatok večer "v plnke". Mali sme našťastie rezerváciu aj keď sa nám nedarilo dovolať a upresniť počet - bez problémov sme to vyriešili na mieste s ochotnou obsluhou. Reštaurácia je moderne zariadená, má tiež moderný jednoduchý lístok, a moderné je aj jedlo. Napriek výborným odporúčaniam na sushi sme si z lístka vybrali všetko možné, ale sushi nie - avšak dojem to nepokazilo. :-)) Čašník, zrejme veľmi skúsený ochotne radil a vysvetľoval, keďže sme potrebovali nájsť v lístku bezlaktózové aj bezlepkové alternatívy. Vínny lístok zložený z cca 10-12 vín ponúka rôzne vínka, každé z iného kúsku sveta, vybrali sme si Sauvignon Blanc (NZ), a podľa očakávaní bol vynikajúci. Pre lokalpatriotov by som možno majiteľovi odporučil zaradiť namiesto jedného aj 2-3 domáce vínka, Slováci to stále ocenia, minimálne z našich gastro skúseností ich radi uprednostňujú. Predjedlá - ryby boli výborne doladené, kumquat omáčka top, ryžový chips perfektne chrumkavý, tatarák senza. Hlavné jedlá prišli pomerne rýchlo, skúsili sme rybu - zubáča na karí - omáčka top, rybka šťavnatá, primerane dochutená. Tiež sme skúsili hovädzie na kórejský spôsob, výborne do jemna pripravené mäsko a dobre dochutené. Posledné jedlo boli bravčové rebierka so šalátikom a ázijským chlebom naan, tie sme museli reklamovať ale obsluha to vyriešila galantne, chvíľku sme počkali a prišli nové rebierka, s výbornou BBQ omáčkou. Šalátik bol na náš vkus "ostro dochuteny" ale celkový dojem nepokazil, segmenty pomela ho krásne osviežili. Plné brušká sme ešte doklepli výborným kokosovo-gaštanovým dezertom - parfé + zmrzlina, bol ako inak dokonalý. Verím, že ak si vyberú zákazníci čokoľvek, neoľutujú to. Obsluha za mňa osobne patrí do mojej TOP 3 v Bratislave, boli veľkí profesionáli, a jednoznačne prispievajú k dokonalej atmosfére. Všetky jedlá sú krásne naservírované - škoda, že nemôžem doložiť fotografiou, oči jedli prirýchlo a na fotky sa akosi zabudlo. Čitateľov Google recenzií častokrát zaujímajú ceny - tie sú primerané kvalite jedla, servisu a samozrejme lokalite uprostred Hviezdoslavovho námestia. Za všetko čo som vymenoval (fliaš vína bolo viac) sme 3 zaplatili necelých 50€/osoba. Stálo to za to, za takto kvalitnou gastronómiou sa oplatí aj cestovať, priplatiť si sa oplatí. Ďakujeme za skvelý zážitok a pekný večer strávený u Vás. Kludne aj 5,5 z 5. :-)))
Na niečo ľahšie a diétne, tak som sa na odporúčanie známeho vybral sem a dobre som spravil. Obsluha bola veľmi milá a ochotná poradiť. Mám rád, keď vie obsluha poradiť s výberom a nemusím odhadovať, čo by mi sadlo. Dal som si miso polievku a sushi s kalamárom a bolo to chutné a ľahké, vhodné do teplého dňa.
Ponúkajúca aj zážitkové jedlo. Chute sú skvelé, priam úžasné a aj keď chodíte na sushi, tu sa vyznať nebudete, musíte sa spoľahnúť na čašníka a jeho doporučenie a pritom by stačilo mať v jedálničku alebo niekde fotky, aby si človek vedel predstaviť, čo si objednáva. Tešili sme sa, že nám kuchár pripraví jedlo priamo pred nami, sedeli sme za pultom, ale až na výnimky všetko pripravujú v kuchyni mimo zrak klientov. Videli sme akurát ako pripravujú jedlo do krabičiek na objednávky, to nám aspoň trochu vynahradilo naše očakávania. Inak veľmi príjemné dve hodinky s fantastickým jedlom.
Vychutnanie si ázijských špecialít, kde môžete zobrať aj obchodných partnerov na obed a určite si neurobíte hanbu. Z menu si vyberie každý, a obsluha je profesionálna a poradí. Skvely výber sushi, čerstvé ryby, vynikajúce jedlá a limonády. ramen z tresky chutil skvele, takisto aj tatarák, ci tempura. Odporúčam.
Velmi milá a ochotná obsluha, krásne prostredie. Clovek sa tu cíti výnimočne a stastne. Urcite pridem zas a odporúcam vsetkym co maju radi kvalitne a chutne jedlo. Top restauracia v Bratislave, držim Vam palce aby ste si udrzali svoju uroven.