Overiť dostupnosť jedla Bryndzové halušky v reštaurácii
Zadajte svoj email nižšie a my preveríme, či v ešte stále pripravujú jedlo Bryndzové halušky
Vo viacerých kútoch Slovenska a musím uznať, že tieto patria medzi tie najlepšie! Výborná výrazná bryndza. Halušky bolo cítiť, že sú zemiakové a nie také hocijaké. Škvarky výborné, len trochu prebíjal chuť, alebo tuk. Toho by som tam dal možno menej, resp rovnomerne aby to bolo tip top, ale to je len môj názor. Za mňa skvelé jedlo, nádherné prostredie. Neďaleko hradu a aj železničnej stanice 👌
Tu na základe recenzií. V pondelok počas denného menu reštaurácia z polovice zaplnená. Čakanie na úvodný kontakt cca 8minút. Jedlo nebolo ničím výnimočné. Sklamal ma vlas v ryži ale sme ľudia a beriem to tak že pri takejto masovej práci pre toľko ľudí sa to môže stať každému. Dám tejto reštaurácii jednu šancu.
Sa vraciam vždy rád. Jedlo u nich navarené je chutné. Majú tu širokú ponuku tradičných slovenských jedál, no napr. aj jedlá pre tých, ktorí chcú delenú stravu. Obsluha je príjemná a ochotná. Čakanie na jedlo nie je dlhé a to aj napriek vysokej obsadenosti.
Ceste. Je rozdelený akoby na viac menších budov. Veľké parkovisko pred budovami. Jedlo sme dostali dosť rýchlo. Naozaj široká ponuka jedál- okrem múčnych aj mäsové, šaláty, klasiky, množstvo polievok aj jedlá pre deti. Halušky a pirohy nám chutili. Majú k nim aj sladké alebo kyslé mlieko, ktoré nám obsluha iniciatívne ponúkla.👍Obsluha príjemná, rýchla, komunikujú aj poľsky. Vybavenie a výzdoba vo "valalskom" štýle- drevené lavice, stoličky aj stoly s vyrezávanými vzormi, keramické taniete a vázičky, slamené a drevené dekorácie... akurát neviem, čo robí na stoloch umelá levanduľa- provensálsky prvok, ktorý tam nezapadá. Mohli by prerobiť a častejšie kontrolovať toalety. Z dvoch dámskych toaliet v jednej nebol toaletný papier. Mydlo aj servítky na ruky boli k dispozícii. Sedieť sa dá vonku aj dnu. Vonku hrala ľudová živá hudba.
Vás zastavíme. Mali sme šťastie a čašník nam vybavil miesto pre dvoch. Ďakujeme. Uplne plne ako vždy. Vynikajúce jedlo, obrovske porcie,vyborna bryndza a kyslé mliečko. Za mňa ten jedálny listok by trebalo trošku ucesat. Skrášliť, preriediť. Trošku pripomína vietnamské reštaurácie. Odporúčam každému! Prideme opäť.
Obedové menu, ktoré mali v ponuke aj vo sviatok 1.11. - polievka a 3 jedla na výber, 1x kuracina, 1x bravčové a 1x bryndzové halušky so slaninou. Obsluha bola dosť rýchla, keďže sme prišli čosi po jedenástej a ešte nemali veľa ľudí v časti Salaš. Obedové menu a aj nápoje sme mali na stole do 5-10 minút. Všetko bolo veľmi chutné, ako vždy, a ako je tu človek zvyknutý. Čajík bol z čerstvého zázvoru, med lokálny. Okolo dvanástej už bolo plno a ľudia čakali na sedenie alebo si išli sadnúť do vedľajšej miestnosti. Priestory typické ako na salaši, všetko čisté a pekné upravené. Aj vonku je krásne posedenie, ale v novembri už nie veľmi teplo.
Jedna z tých lepších, guláš s baraninou mňamka, pirohy boli mamám dojem domáce a chutné, Cesnaková polievka bola veľmi silná a z naozajstného cesnaku. Pre dieťa nevhodné vzhľadom k sile cesnaku. Pre dospelého ideálna vakcinacia. Pozor ale, upíra by to asi zabilo😆. Hodnotím pozitívne. Rýchla obsluha na to koľko ľudí tam zvykne chodiť sme príliš dlho nečakali inak obsluha príjemná. Ceny primerané stavu republiky, takže ok. Celkový dojem stojí za návštevu. Mne vadilo to množstvo ľudí čo tam bolo. Našťastie sme čakať nemuseli ale upozorňujem, že väčšinou čakať budete čo môže veľa ľudí odradiť. Skladám poklonu pred obsluhou že v ten deň im to šlo veľmi dobre. Bol som v iných reštauráciách kde bola kapacita hostí polovičná a už mala obsluha problémy. Tu to zvládali na výbornú. 👍👍👍👍
Vás prenesie v čase a na dobu návštevy vás vráti do obdobia našich predkov. Milovníci týchto období si prídu na svoje. Jedlo je zlatý stred - osobne som na základe recenzií čakal väčší chuťový zážitok, ktorý síce bol, ale nešlo o niečo chuťovo prelomové. Tak či onak, špenátové halušky odporúčam, a vývar, aký som si tu dal, len tak nenájdete - naozaj mňamka. Jedlu však chýbala soľ a pirohy mi osobne prišli tiež málo slané a ochutené. Veľká pochvala určite patrí celej kuchyni a širokej ponuke, ktorá obsahuje celé desiatky pokrmov, vrátane raňajok, špecialít a dezertov. Labužníci si určite vyberú z ponuky prvotriednych vín. Obsluha super, akurát mladík, ktorý nám jedlo zabalil, to mohol urobiť aj bez našej asistencie. Každopádne ďakujeme za jedlo a atmosféru. :)
Jedlo ako vždy o tom písať nemusím udržiavajú si kvalitu jedla, milá a ochotná obsluha nehovoria o samotnom pánovi majiteľovi p. Frankovi , ktorý sa ochotné pristavil pri nás osobne nás usadil k stolu podrobné nám prezentoval nový jedálny lístok a rovnako aj salaš a jeho históriu to bolo milé prekvapenie takto by sa mala prezentovať každá seriózna prevádzka. Rád sa sem vraciam vždy keď idem okolo ale aj keď to je mala zachádzka. Táto prevádzka ma ešte ani raz nesklamala čo sa týka kvality jedla.
Sa tam asi ako kazdy návštevník hradu a skanzenu. Prostredie úžasné aj vonku aj vnútri. Obsluha bola príjemná - traja sa pri stole zastavili, nápoje nam priniesli da sa povedat hned, na 4 porcie jedla- každé iné , sme čakali asi 10 minut Jedlo bolo pekne naservírované ako na fotkách v ponukovom liste a skvele chutilo.Porcie boli dostatočne veľké, nevládala som dojest. Trosku ma zaskocilo, nakoľko som manželov prázdny tanier vymenila za ten svoj, ze v okamžiku bol pri nas casnik, vzal moj prázdny tanier a hned bral aj manželov s mojim nedojedenim jedlom. Manžel mu povedal ze on to ide dojest😁 Čašník odvetil, trosku odmerane, ze mal uložený zle príbor. Moja chyba, no doposiaľ sa nas stale personal pýtal ci sme dojedli, prip. ci si nieco este dáme. Ale inak veľká spokojnosť, urcite sa aj nabudúce zastavíme. A dám pozor na správne položený príbor na tanieri.😉😁
Je typickou zastávkou na nečerpanie síl vždy keď sa nachádzam v tomto regióne. Na salaš chodíme roky a ako sa postupne rozrastá, coskoro bude zaberať polovicu Ľubovne. To je ale výhodne, pretože aj napriek rozmerom, nie vždy tu nájdete miesto tak ľahko. Personal ako som videl v iných recenziách môže byt hop alebo trop. Ja osobne nemôžem za žiadnu z mojich návštev povedat, že som mal negatívnu skúsenosť. Vyber jedál naozaj pestrý a to nie len v oblasti tradičných slovenských, chuťovo výborne a veľkosťou porcii sýte, mne sa nestalo že by som musel dlho čakať a to pri poslednej návšteve vypadol kvôli búrke prud. Cez týždeň tu tiež majú obedové menu. Jediný faktor, ktorý ma mierne prekvapuje je cena. Chápem, že salaš je vyhlásený a treba financovať chod takého kolosu, no ceny sú na úrovni napríklad Košíc. Nie je to veľa, to nie, ale je to dosť na tento región. V skratke; ak čítate tuto recenziu tak ste tam určite ešte neboli, no stačí jedna návšteva, aby ste sa sem radi a znova vracali :)
Celom okrese Stará Ľubovňa ,ktorý navštevujú nielen domáci,ale hlavne hladní turisti z iných krajov Slovenska a zahraniční turisti. Salaš ponúka veľkú ponuku slovenský jedál, od varenej klobásky s horčicou,bryndzové halušky,pirohy,rôzne mäsité pokrmi až po salašnícke korýtko. Kuchyňa je na vysokej úrovni ,jedlá sú chutné a podávané v krásnom, salašnícky ladenom interiéri. Jedine ,s čím som nebol spokojný, bola dlhá doba čakania na čašníkov na objednanie a dlhé čakanie na upratanie zo stola. Ďalší mínus je chýbajúca klimatizácia v celom priestore salaša. V letných časom vysokých teplôt a vysokej vlhkosti je konzumácia jedla veľmi nepríjemná záležitosť. Odporúčam ,keďže všetky nedostatky sa dajú odstrániť, hlavné je, že kuchyňa je vynikajúca.
Všetkým chutilo. Boli sme tam celá rodina cca 10ludi,len mne sa dostala porcia (ZEM.KNEDLA,CERV.KAPUSTA,KACACIE PRSIA) tak kač.prsia staré suché, bolo cítiť ze mäsko nie je ani len zo včerajška, kapusta nedochutena, nedovarena, proste zlá, a zem.knedle priam až rozvarene nedochutene. Za mňa....určite popracovať na jedlách, nejde o veľkú gramáž, ale o zážitok v papulke,,personál inakšie súper príjemná čašníčka nás obsluzila (ryšavá),aj sa mi ospravedlnila za moje objednané jedlo,a salaš kraaaasne prostredie.
Na neskorsi obed, dali sme si zeleninu a kačacie prsia a víkendové menu :kuracie prsia v nivovej omáčke,pečene zemiaky, ryža a šalát. Všetko bolo výborne vychutene, mäso šťavnate , vynikajuce jedlo, super volba, určite sa vratime zastavíme. Reštaurácia bola plná k prasknutiu avšak na jedlo sme nečakali vôbec dlho Najedli sme sa do pol hodinky fakt veľké prekvapenie klobúk dole pred majiteľom pretože v priestore behalo desiatky čašníkov . Obsluha 10 z 10 príjemná milá prosté perfektná.
V Košiciach zorganizovala v Starej Ľubovni spoločnú exkurziu pre japonských, maďarských a poľských spolu-riešitelov projektu. Za miesto, ktoré malo reprezentovať slovenskú gastronómiu, sme vybrali reštauráciu Salaš u Franka v Starej Ľubovni. Japonských hostí prekvapilo, že napriek plnej reštaurácii ľudí, obsluha bola rýchla, jedlo sa podávalo kvalitné, pekne naservírované, veľké porcie. Atmosféra bola napriek preplnenosti ľuďmi veľmi pokojná, pretože ste mali pocit, že veľký počet čašníkov si vás všíma. Personál vie bezproblémovo komunikovať v anglickom jazyku! Halušky – špenátové, s bryndzou a s kapustou s baraním mäsom chutili aj japonským hosťom. Ďakujeme za dobrý pôžitok za nízku cenu, ktorú si všimli aj hostia z Karlovej univerzity z Prahy. Boli sme nadmieru spokojni. Nič nás nesklamalo. Ďakujeme kuchárom, čašníkom, pani vedúcej a majiteľovi za skvelú prezentáciu Slovenka, východného Slovenska.
Salaš už viackrát. Výber z menu je celkom dobrý a určite lepšie ako za posledné roky kde tam mali dlhý zoznam jedál z ktorých bolo ťažko vybrať si. Určite odporúčam Kapustovú s domácou klobásou. Bola akurát, ani nie ostrá alebo málo dochutená, naozaj dobrá polievka. S pirohami nemám veľmi dobré skúsenosti, taký priemer (priateľ ich dostal raz studené) ale jedlá celkovo super. Primeraná cena a veľká porcia. Dá sa tam jednoducho dobre najesť. Čašníčka, ktorá nás obsluhovala bola príjemná a pohotová ale niektorí čašníci asi nemali dobrý deň. Osobne sa mi nepáči len to rozdelenie Salaša na časti, ktoré može byť pre niekoho celkom chaotické.