Tejto reštaurácii u mňa zanechal zmiešané pocity.
Mali sme rezervovaný stôl k sobotňajšej oslave U Taliana. Prvý dojem ako sme vstúpili do reštaurácie, bol pre mňa prekvapivý. Väčšina stolov bolo v rezervácii, čo asi je dobrou známkou, vizitkou pre majiteľa a celý tím ľudí, čo sa na tom podieľajú.
Hneď sa nás ujala obsluha, ktorá nám ukázala kde máme stôl. Tu ma to trochu sklamalo. Osobne by som privítal ak by nás personál doprovodil priamo k stolu a nie na diaľku povie tam choďte a ten na ľavo. Palec dole.
Papierik s našim menom na stole sme si našli. Stôl bol vkusne pripravený. Takže za stôl palec hore. Keďže sa jednalo o sobotu a prichádzalo kopec ľudí, počítali sme, že príprava jedla bude o čosi dlhšia. Za stolom nás sedelo 6 ľudí. Takže výber jedla bol z každej chuti niečo. Ryba, cestoviny, kura, jahňa ..
Lasagne sme hneď vrátili. Boli pripálené. Kuracie prsia som len okoštoval a no neboli prepečené..dokonca boli surové a málo ochutené. Sklamalo nás to.
Pri reklamovaní jedál, nebol problém. Hm. Pravdepodobne kuchár nezvládal nával hostí.
Reštaurácie nás privítal príjemný personál. I napriek tomu, že sme nemali rezerváciu, sa predsa našiel jeden stôl. Príjemné prostredie kopec ľudí. Palec hore. Ak mám hodnotiť jedálny lístok, tak chýbalo mi v ňom zloženie jedál. Musel som si otvoriť stránku reštaurácie, kde máte možnosť vidieť fotky všetkých jedál. Ale je z čoho vyberať.
Ako predjedlo sme si objednali vyprážané krevety č.217
Kuracie soté s arašidovou omáčkou č.214
Neskutočne dobré. Omáčky krásne zladili chuť týchto jedál.
Kto má rád polievku z krabov, tak kľudne si dajte Miso polievku. Jemná chuť nič pikantné.
Chrumkavá kačica s ryžou č.311,
Kuracie na spôsob gong bao č.303 s praženou ryžou vajíčkom a s mladou cibuľkou
Ak mám hodnotiť prvé jedlo, tak ma trochu prekvapili. Ryžu hodnotiť nebudem. Proste ryža. No rozmýšľal som nad názvom chrumkavá kačica. Ten názov mi pri čakaní na jedlo štartoval chuťové kanáliky. Predstava, že ozaj bude chrumkavá a chuť ako nebíčko v papulke len stupňovala. No plátky kačky boli mierne suché. Nebolo to to vysnívané.
Druhé jedlo bolo výrazne, pikantné. Ryža s vajíčkom a cibuľkou tomu dávalo vynikajúcu chuť. Šalát topka.
No ako som spomínal. Jedálny lístok bol pestrý a určite sa vrátim zase ochutnať niečo nové.
Ale zato nadpriemerný výber kávy, z ktorej vám okrem espressa pripravia aj filter (chemex, kalita).
Príjemné sedenie a atmosféra. Navyše je možné platiť kartou 🙏🏼
V ponuke by bodlo niečo slané (sendvič, bagel, …).