Sa rozhodnúť, či dať 4 alebo 5 ⭐, lebo niektoré jedlá tu mali nedostatky, ale ich vývary sú jedny z najlepších, čo som kedy jedol. A predsalen, varia tu najlepšie v Kremnici.
Jedlá čo nemôžem odporučiť:
- jelení burger - mäso fajn, ale suchá žemla, čo mi potvrdil aj kamoš, čo tu bol dávnejšie
- pstruh - bez chuti
Jedlá ktoré môžem odporučiť:
- slepačí vývar - fakt poctivý, silný, plno zeleniny, cestovín, mäsa...
- kotlíkový guláš
- batátové hranolky 🤌
- jelení cordon bleu
A zlepšiť by sa mohli aj v tom, že nám donesú všetkým jedlo naraz (aspoň tie polievky) a nie s rozostupom 5 minút...
Majiteľa trochu zmierňujem negatívny popis jedla, hoci sklamanie ostáva.
Sedenie v jaskyni malo svoju atmosféru, hoci chvíľu trvalo si privyknúť na zatuchnutý pach. Obsluha príjemná a snaživá 🙂 jedlo ale trochu sklamalo, hlavne prihliadnuc na tie ceny (ok, tie sú asi dané aj prémiovou lokalitou). Gulášik veľmi dobrý, aj mäso aj knedle, ale pečená kačka veľmi slabá - vysušená, gumová. Kapustu som jedol už lepšiu a aj lokše chutili ako z predošlého dňa.
Chodieval na obedové menučka, teraz sem občas zájdeme na večeru / cez víkend na obed, hlavne kvôli polohe. A teda takto, jedlo tu nie je zlé, ale v Bratislave sú aj lepšie alternatívy indickej kuchyne. Naan je ok, aj ryža v pohode, ale omáčky mi prišli trochu slabé - príliš prerážala chuť paradajkového pretlaku a málo tej "indickej" chute.
Obsluha je tu dosť vychillovaná, najefektívnejšie je sa zodvihnúť a ísť si objednať (či zaplatiť) rovno ku baru, inak sa načakáte.