jedál od používateľa Jan Kundlak v kategórii Jedlá.

Hodnotím iba reštauráciu,...

Nakoľko ubytovaný som nebol. Reštauráciu Koliba Gréta som navštívil so svojou rodinou dnes a mám rozporuplné pocity. Objednali sme si 2x obedové menu a pre deti nejaké kuracie soté s ryžou. Jedlo bolo chuťovo výborné, porcie dostatočné, prevedenie a vizuálna stránka tiež nadpriemerná v porovnaní s inými "slovenskými kolibami". Trochu ale kríval servis. Jeden pán, asi vrchný, bol OK, tomu nie je čo vytknúť. Ale dámy boli asi do počtu. Keď sa po 20 minútach prinesú kávu a pri stole zistia, že to nie je tá, čo som si objednal, to zamrzí. Skupina pri vedľajšom stole pre zmenu dostala jedlo, ale bez príbora. Keď sa chceli najesť, boli nútení si ho "ukradnúť" s nastretého a neobsadeného vedľajšieho stola. A čerešničkou bolo večné čakanie na dezert, ktorý bol súčasťou menu. Keď ani po hodine od objednania dezert stále nepriniesli, tak sme to vzdali. Keď sme odchádzali, tak nám ho slávnostne priniesli, ale to sme naň už nemali ani chuť ani nervy. Toto by som ale pripísal na vrub kuchyni, ktorá si nevie ustriehnuť, ktoré objednávky už vybavila a ktoré nie. Alebo ja neviem. Každopádne niečo v tomto podniku nefunguje správne. Variť evidentne vedia, ale servis, resp. komunikácia medzi servisom a kuchyňou viazne. Naplnenosť počas našej návštevy bola menej ako 50%, tak si ani netrúfam predstaviť, aké je to v špičke.