Jedlá:
Slovenská
Bryndzové halušky
-
Renata Kovalik
-
Dobré4 hodnotení6.0
Podrobnosti reštaurácie:
Otváracie hodiny:
| pondelok: | Zatvorené | |
| utorok: | Zatvorené | |
| streda: | Zatvorené | |
| štvrtok: | Zatvorené | |
| piatok: | 11:00 - | 22:00 |
| sobota: | 11:00 - | 22:00 |
| nedeľa: | 11:00 - | 20:00 |
Hodnotenia:
Celkové hodnotenie
Tomáš Kludil
"Vyborna kuchyna v..."
Prijemnom a peknom prostredi. Uz viac krat som skusal navstivit tuto restauraciu, ale asi som si vzdy vybral nespravny cas, lebo vzdy bolo zatvorene. No dnesny 3. pokus bol uspesny. Urcite sa sem este rad vratim, jedlo bolo fantasticke. Odporucam navstivit a vyskusat aj domaci chlebik. Prajem vsetko dobre, vela zdravia a kopec spokojnych zakaznikov ;)
Ladislav Szilvasy
"Sobotňajší cyklovýlet v..."
Lone kopaníc a ubytovanie v malebnom prostredí obklopený príjemným kolektívom personálu Holotech z nezabudnuteľným kulinárskym umením gastrovirtuózov čarujucich z domácich produktov s príchuťou regiónu sa jednoducho navždy vrylo do mojej pamäti patrí im moja hlboká poklona a vrelé poďakovanie za skvelo strávený víkend ĎAKUJEM
Nikoleta Kovácsová
"Jedlo aj obsluha..."
Naozaj výborná! Pochutnali sme si na polievke aj druhom jedle, dezert parádny tiež - nedokážem jedlu nič vytknúť. Jednu hviezdičku strhávam za to, že sa nedá platiť kartou (možno banalita pre niekoho, ale my sme išli pešo cez mohylu z vedlajšej dediny, a po uvedomení si tohto detailu sme sa muselo opäť pešo a strašne hladní vrátiť do Brezovej, nájsť bankomat a už autom sa opäť dopraviť do reštaurácie) a tiež za dosť "nemódny" interiér.
Janka Čuvalová
"Navstivila som vela..."
Restauracii vo vacsich ci mensich mestach ci obciach. Zazila som vynikajuce, dobre i zle jedlo. Uroven sluzieb taktiez rozneho druhu, od podavania jedla v bielych rukavickach, po nevhodne správanie casnikov. Jedli sme na Slovensku, v Cesku, v Spanielsku, Chorvatsku ci Taliansku, ale Holotech viska predcil vsetky restauracie, ktore som doteraz navstivila ja i moja rodina. Dakujeme za Vase sluzby, boli na najvyssej urovni, ake sme zazili. Kulinarsky zazitok na absolutnom vrchole, pred kucharom klobuk dolu, velmi prijemny personal, slusny, starostlivy, vtipny s peknym dobovym satom, prostredie malebne, zachovane tradicne prvky a vychytane do detailov. Urcite odporucim vsetkym znamym. Moje odporucenie restauracii je len absolutny detail, na stole chybali korenicky a platba bankomatovou kartou je v dnešnej dobe nutnost a urcite by bolo fajn vase domace produkty i predavat, daka mala vitrinka s produktami, respektive mozno eshop by sa mohol uzivit. Dakujem este raz a urcite sa vratime.
Lubomir Sulko
"Táto reštaurácia, ktorá..."
Je zároveň aj penziónom, je povinnou zastávkou, keď sa už vyberiete pozrieť mohylu alebo len prechádzate týmto krajom. Ponúka unikátne menu zostavené z kvalitných surovín. Určite nevynechajte predjedlo, polievku a ani dezert. Malé mínus za nemožnosť platby kartou.
Milan Vávra ml.
"Ahojte 28. mája..."
2022 som si rezervoval stôl pre dvoch na oslavu 7 výročia svadby. Malo to byť pre manželku prekvapenie, ktoré aj vyšlo. Po príchode sme mali pekne na aranžovaný stôl nič nechýbalo. Sviečka, kvety poháre na víno aj ochotná obsluha. Po usadený sme si pripili kvalitným slovenským vínom s neďalekých viníc. Dali sme si na začiatok naozaj fajný vývar a potom to hlavné jedlo, páni prvé jedli oči a potom keď sme sa do neho pustili nebíčko v papuľke mäsko sa rozpadávalo na jazyku k tomu domáca knedľa s karamelizovanou kapustou mňamka. Krátko po tom ako sme si odfúkli po skvelom hlavnom jedle nám ponúkli dezert, ktorý nemali napísaný v ponuke a tak zo samej zvedavosti čím nás ešte prekvapia. Veru prekvapili nás volalo sa to myslím čokoládový trhanec. No dlho som nejedol niečo tak chutné rozplívalo sa mi to na jazyku. Za tento pre mna v skutku kulinársky zážitok som bol ochotný zaplatiť aj viac ako pytal. Za ochotu za domáce potraviny všetko od miestnych a slovenských či už vinárov, hospodárov atď. Ďakujem s pozdravom Miňo váš včelár 🙂.
Barbora Žabková
"Od prvého momentu..."
čo zaparkujete pred krásnou dobovou stavbou, obkolesenou nádhernou prírodou a rozvoniavajucou levandulou budete vedieť, že ste na správnom mieste a ten zážitok bude stáť zato. Samozrejme je tu milá a naozaj na úrovni obsluha, pri ktorej Vám nebude nič chýbať. Jedlo je zážitkové, či už predjedlo, hlavný chod alebo dezert. Kôprová omáčka lepšia ako od babky, a to už je čo povedať. Nezaostával ani dezert. Výborne pivko, kofola ako inak originál a káva výberová, takže si prídu na svoje hlavne kávičkári, ktorí chcú od kávy viac ako len prepražený tmavý nápoj. Dá sa kúpiť aj podstivý domáci kváskový chlieb, ktorý nie len úžasne vyzerá ale o to lepšie chutí. Síce sa tu dá platiť len v hotovosti, každý jeden cent Vám stojí za ten nezabudnuteľný zážitok. Je super vedieť, že ešte stále sú v takýchto kútoch Slovenska reštaurácie, kam sa budete vždy radi vracať. Celkové hodnotenie dávam 11 z 10.
Lili Uhríková
"Holotéch víška je..."
Jedna z najlepších reštaurácií, ktorú som na Slovensku doposiaľ navštívila. Nikdy sa mi nestalo, že by som nemala pripomienku, napríklad ohľadom vizuálu jedál, personálu a podobne. Tu to bol jeden obrovský gurmánsky zážitok !!! Personál bol profesionálny a milý, celý čas sa o nás ukážkovo starali a pripravili / priniesli jedlá, ktoré nielenže dokonalo vyzerali, ale boli to jednoducho delikátne jedlá, pripravené z domácich a čerstvých surovín s úžasnou vôňou a chuťou. Pomer ceny a kvality - kvalita ďaleko prebíja cenu, ja som maximálne spokojná. Bezproblémové parkovanie a možnosť posedenia i vonku s detskými atrakciami je len čerešnička na torte. Osobné túto reštauráciu odporúčam navštíviť všetkým, ktorí majú radi dobré slovenské jedlo.
Monika Borošová
"Excelentne jedlo a..."
Uzasne prostredie. Bez jedinej chybicky. Extra ocenujeme ako rodicia vyborny vyvar pre dieta. Velkost porcii je absolutne primerana,kazdy nech si zvoli podla seba.Manzel mal polievku a hl.jedlo a bol plny az az. O platbe v hotovosti som si precitala,kazdy sa predsa vie zariadit. Nevnimam to ako negativum. Odporucame tento fantasticky zazitok kazdemu,my sa urcite vratime opakovane a vezmeme aj znamych a rodinu. Naozaj nadstandardna skusenost.
Jana Brezinová
"Dobré sa chváli..."
Samo, ale včerajšia návšteva a skúsenosť s reštauráciou si zaslúži pochvalu. Všetky jedlá, ktoré sme mali objednané boli vynikajúce, decentne servírované ( žiadne lacné servírovanie s nevkusnými prílohami, len aby to vyzeralo, že je toho veľa ). Bolo nás 10 ľudí a každý z nás bol nadšený. V jedlách bolo cítiť poctivé suroviny a aj poctivú prípravu. Obsluha veľmi príjemná, veľa vecí si sami vyrábajú, ako napríklad chlieb 👌🏻 Táto reštaurácia je vhodná pre návštevníkov, ktorí vedia oceniť kvalitné jedlo.
Samuel Mokoš
Mária Hrdličková
"Zavítali sme sem..."
Náhodou cestou z Múzea M. R. Štefánika práve na základe výborných recenzií. Očakávania sme nemali vysoké, no keby aj, toto miesto by ich určite hravo prekonalo. Atmosféra a dekorácie v tradičnom ľudovom štýle, no bez zbytočností a gýčov. Skvelí čašníci, na ktorých bolo vidno, že ich práca baví a nechodia si to tam len odtrpieť. Relatívne stručný jedálny lístok z lokálnych surovín naznačil, že jedlo bude naozaj čerstvé a nie z mrazených polotovarov, čo precestovali pol sveta. Tak aj bolo, každé jedlo, čo sme si objednali, bolo výborne zostavené a vyladené, malo to hlavu a pätu a naozaj sme si to užili. Čapovaný slivkový Bernard, parádny dezert a domáci kváskový chlieb na predaj boli už len "čerešničkou na torte". Ďakujeme za výborný zážitok, radi sa niekedy vrátime 😊
Jaroslav Brečka
"Milá a zaškolená..."
Obsluha, zaujímavá lokalita, chutné jedlo, pekné servírovanie. Veľa surovín si sami pestujú. Netradične zvolená komunikácia na soc. sietiach. V tejto lokalite (spolu s Coolňou) jedna z mála dobrých kuchýň, kam môžete zobrať niekoho a nemusíte sa báť, že sa popálite. Jediné čo by som vytkol je, že sa nedá platiť kartou (najbližší bankomat v Brezovej na námestí). Vrelo odporúčam.
Andrej Kamenicky
"Veľmi príjemná obsluha,..."
Krásne prostredie, jedlo výborne, i keď sme mali iba polievočku a kačaciu pečeňovú paštétu s vynikajúcim chrumkavým chlebíkom. Určite odporúčame navštíviť, keď pôjdete okolo. My sa ešte 100% vrátime a prídeme viacej hladný, aby sme ochutnali viacej 🙂
Tomáš Kravárik
"Nádherné miesto v..."
Srdci Košarisk Skvelá obsluha dobových krojoch ako sa na správny kopaničiarsky region patrí. Užasne jedlo plne vyvaženej modernej gastronomie uplne zapadajucej do tohto prostredia. Vyborne jedlo uplne bez nsjmensej chybičky a čašnici ktofy sz stale zaujimali či nám nič nechýba dufam že takáto kvalita podniku bude len rást lebo na Slovensku je takych to nádherných miest trošku málo
JLukáš Surovčík
"Pohladenie na duši. Najkrajší..."
Je pocit zísť dole z izby v papučiach do reštiky a na okraji dedinky pod lesom si dať čapované pivo do ruky a k tomu lahodnú večeru od šéfkuchára. Ubytovanie má svoje čaro (izby, reštaurácia, pivnica, dvor), malebná výzdoba pôsobí prijemne. Skvelý pokec pri bare (cez víkendy plnka, ale cez týždeň sa tu na okraj dediny sotva niekto zastaví - takže odporúčam pobyt cez pracovný týždeň ak chcete mať ticho). Vedľa vedie aj cyklotrasa - Holotéch víška je určite skvelá zastávka.
Marek Novák
"Edit: boli sme..."
Tam odvtedy asi 4 krát a stále si udržujú vysoký štandard. Dá sa už platiť aj kartou. A treda si zobrať ich domáci chlieb. Naozaj treba! Nech sa darí 🙂 ✌️ Veľmi príjemné miesto, kde dostanete originálne kreácie na slovenské jedlá vo vysokej kvalite. Personál milý, všetko čisté, nové. Určite stojí za to. Ale pozor, nedá sa platiť kartou, skoro sme nemali na úhradu 😁
